Жиганова Наталья, Мурманская область, г. Снежногорск

Научный руководитель: Конурина Софья Николаевна

Влияние питания на здоровье подростков

     Самое дорогое, что есть у человека – это жизнь. Чтобы прожить долго, надо сохранить свое здоровье. Здоровье человека на 25% зависит от питания.

Любой взрослый человек, даже школьник, скажет, какие питательные вещества должны содержаться в нашей пище. Это белки, жиры и углеводы. Редко вспомнят о витаминах. Люди потребляют витамины в незначительном количестве, но без витаминов невозможна нормальная работа органов нашего тела. Недостаток даже одного витамина нарушает работу нашего организма, приводит к тяжелым болезням.

  Витамины играют очень большую роль в нашей жизни. Не все люди, когда употребляют пищу, задумываются о том: «А полезно ли то, что мы едим? Сколько витаминов содержится в пище, которую мы потребляем? В какой пище их больше, а в какой меньше?» Поэтому автора и заинтересовал вопрос: «Какую роль играют витамины в нашей жизни?» и установить, потребляют ли люди витамины, и в каком количестве.

Целью данной работы является исследование питания учащихся.

В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:

- Рассмотреть понятие «витамины», их многообразие, содержание их в продуктах питания, влияние на здоровье человека;

-  Познакомиться с работой городских аптек;

-  Исследовать, чем питаются подростки города (на примере учащихся 8,9.11 классов МОУ СОШ №268);

 - Определить заболевание подростков (на примере учащихся МОУ СОШ №268);

 Для того чтобы ответить на эти вопросы, автор провела анкетирование в 8, 9, 11 классах. Задала вопросы работникам школьной столовой и медицинского кабинета. Побеседовала с работниками городских аптек. И, конечно же, узнала много нового. Оказывается, что мы потребляем пищу, в которой содержится немало витаминов: А, В2, В12, С, D, РР, Р. Но при этом, нельзя сказать, что ученики здоровые.

Автор планирует провести анкетирование в других школах города Снежногорска.